安徽巢湖經濟開發區召開食品生產企業及小作坊從業人員培訓會

為了進一步提高食品生產環節從業人員的食品安全意識和專業素養，11月15日下午，安徽巢湖經濟開發區召開食品生產企業及小作坊從業人員培訓會。會議由安巢經開區市場監督管理局副局長潘能成主持，合肥市市場監督管理局食品生產處處長張俊授課，相關單位主要負責人參加培訓。

培訓會上，合肥市市場監督管理局食品生產處處長張俊從食品生產通用衛生規范、食品安全知識宣傳、小作坊問題整改等食品安全工作進行了培訓。

會后，參訓人員紛紛表示，通過培訓不僅對食品生產小作坊的政策法規有了更深入的了解，更對食品安全重要性有了新的認識，下一步他們將積極進行小作坊整改，進一步提升和改造生產加工環境。