食品安全“立體化”監管的創新舉措——我市再添12家食品安全工作站

近日，12家食品安全工作站歷經5個月的選址、籌建、培訓，全部通過專家組驗收評審。全市目前已建成45家，覆蓋3000多家食品經營主體。

食品安全工作站是在商業綜合體、旅游景區等餐飲服務較集中區域建設的面對餐飲企業和消費者的管理服務平臺。由餐飲服務集中區管理機構或管理公司建設，并聘用食品安全協管員、信息員，協助監管部門共同管理、服務餐飲企業，解決餐飲消費糾紛。食品安全工作站建設是合肥市積極探索食品安全“立體化”監管的創新舉措，能夠有效解決餐飲服務安全監管需求與監管力量不足之間的矛盾，助推國家食品安全示范城市創建。

以“站”為點，串點成線，延線成面，2018年以來，食品安全工作站在推動我市食品安全共治，落實食品安全管理責任，加強食品安全宣傳，實現服務“窗口前移”中發揮積極作用，已成為政府延伸監管觸角、聯系服務企業、維護群眾利益的一個高效務實的平臺。既能節約第三方管理機構管理成本，又可實現對區域內餐飲企業更為專業權威的管理；既能維護區域內餐飲企業的社會聲譽和品牌效應，吸引更多品牌企業入駐，也提升了區域內餐飲企業食品安全意識。輻射帶動全市食品安全工作整體提升。

來源：合肥市市場監督管理局