防患未然，守護(hù)舌尖上的安全 廬陽區(qū)舉辦食品安全事故（Ⅳ級）應(yīng)急演練

防患未然，守護(hù)群眾舌尖上的安全。為進(jìn)一步提升應(yīng)對食品安全事故的處置能力，有效提高食品安全事故的處置效率和協(xié)調(diào)能力，2022年廬陽區(qū)食品安全事故（Ⅳ級）應(yīng)急演練近期舉辦。

本次應(yīng)急演練由廬陽區(qū)人民政府、廬陽區(qū)食品安全委員會(huì)主辦，廬陽區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室、廬陽區(qū)市場監(jiān)督管理局承辦，廬陽區(qū)委宣傳部、廬陽區(qū)衛(wèi)健委、公安廬陽分局、四里河街道協(xié)辦。

廬陽區(qū)食安委副主任、副區(qū)長康震紀(jì)，廬陽區(qū)食安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管局黨委書記、局長張圣勇，區(qū)食安委各成員單位分管負(fù)責(zé)人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、廬陽經(jīng)開區(qū)管委會(huì)分管負(fù)責(zé)人、食安辦負(fù)責(zé)人、市場監(jiān)管所所長出席演練活動(dòng)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）中大型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表參加演練。

演練以廬陽區(qū)A機(jī)關(guān)食堂有31人在食堂一樓就餐后集體出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，經(jīng)相關(guān)單位檢測判定為食物中毒事故為背景，通過“桌面推演+視頻展示”方式，全面展現(xiàn)事故的發(fā)生、進(jìn)展、處置及善后過程。事故發(fā)生后，廬陽區(qū)人民政府根據(jù)《廬陽區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》啟動(dòng)IV級應(yīng)急響應(yīng)，成立食品安全事故應(yīng)急指揮部，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)、指揮食品安全事故應(yīng)急處置工作。

本次應(yīng)急演練，進(jìn)一步檢驗(yàn)了廬陽區(qū)食品安全事故應(yīng)急處置能力，提高有關(guān)部門應(yīng)對食品突發(fā)事件和風(fēng)險(xiǎn)隱患的處置能力，增強(qiáng)了社會(huì)公眾食品安全意識(shí)和自我防范能力，各部門間協(xié)調(diào)有序，處置規(guī)范，響應(yīng)及時(shí)，取得了良好的預(yù)期效果。