合肥市市場監管局開展蜂產品企業專項幫扶行動

時間：2023-03-20

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為進一步規范蜂產品生產加工活動，幫扶蜂產品生產企業順利通過食品生產許可審查工作，合肥市市場局于3月6日至15日開展蜂產品企業專項幫扶行動。合肥市食品行業協會受邀參加。

一是全覆蓋幫扶。合肥市市場監管局成立五個蜂產品專項企業幫扶小組（以下簡稱“幫扶小組”），每個小組由市局食品生產處2人、食品藥品審評中心1人組成，推行“政策找人、上門服務”，針對全市所有蜂產品生產企業開展專項幫扶行動，做到幫扶對象全覆蓋。

二是全領域排查。幫扶小組全面檢查蜂產品企業主體資格、食品安全管理制度、企業原料蜂蜜進貨查驗記錄、企業生產過程控制、蜂蜜產品的標簽標識等內容，為蜂產品企業做好幫扶指導、排查風險服務。

三是全方位宣傳。幫扶小組在幫扶過程中重點宣傳了2022版《蜂產品生產許可審查細則》中有較大修訂的生產布局、工藝流程和關鍵控制環節等內容，普及了蜂產品超范圍、超限量、以假充真、非法添加等違法違規行為所承擔的法律后果，切實保障蜂產品質量安全。

四是全鏈條監管。市局食品藥品審評中心嚴把蜂產品生產許可現場審評準入門檻，市局食品生產處梳理蜂產品企業清單并形成登記臺賬，根據企業風險等級情況制定“任務清單”，常態化巡查排除食品安全隱患，促進蜂產品產業高質量發展。

文字：何宏慶、楊煜

編輯：余凱

審核：老魚