協(xié)會(huì)攜手會(huì)員單位錄制《食品餐飲行業(yè)蟲(chóng)鼠害風(fēng)險(xiǎn)防控》課程，現(xiàn)已上線啟點(diǎn)培訓(xùn)平臺(tái)

近期，合肥市食品行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)員單位——安徽青松食品有限公司，開(kāi)展《食品餐飲行業(yè)蟲(chóng)鼠害風(fēng)險(xiǎn)防控》綜合蟲(chóng)害管理課程錄制，并已正式上線啟點(diǎn)培訓(xùn)平臺(tái)，以專業(yè)的知識(shí)和技能，為廣大會(huì)員單位提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，有效防控蟲(chóng)鼠害風(fēng)險(xiǎn)。可在協(xié)會(huì)公眾號(hào)下方菜單欄進(jìn)入平臺(tái)，請(qǐng)各食品餐飲單位積極參與學(xué)習(xí)。

此次課程是貫徹落實(shí)安徽省食品安全委員會(huì)辦公室、安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、安徽省教育廳、安徽省民政廳、安徽省衛(wèi)生健康委員會(huì)、安徽省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局六部門(mén)《關(guān)于印發(fā)集中用餐單位食堂防鼠八項(xiàng)措施的通知》，加強(qiáng)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)等集中用餐單位食堂食品安全監(jiān)管，有效防范化解因老鼠污染食品引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)隱患。其中，《集中用餐單位食堂防鼠八項(xiàng)措施》公眾號(hào)前期已正式推送。

課程由食品工程高級(jí)工程師、食品安全管理體系國(guó)家注冊(cè)審核員、乳制品GMP/HACCP國(guó)家注冊(cè)審核員洪祖亮授課，內(nèi)容涵蓋蟲(chóng)害控制概述及IPM 的定義、蟲(chóng)害管理的基本原理、殺蟲(chóng)劑與食品安全、常見(jiàn)蟲(chóng)害與特點(diǎn)、案例圖片分享等，課程時(shí)間共56分鐘。合肥市食品行業(yè)協(xié)會(huì)在此歡迎廣大會(huì)員單位積極參與到此類食安行動(dòng)中來(lái)，共同為提高食品行業(yè)的衛(wèi)生安全水平和保障消費(fèi)者的健康權(quán)益貢獻(xiàn)力量。

啟點(diǎn)培訓(xùn)

合肥市食品行業(yè)協(xié)會(huì)搭建的啟點(diǎn)培訓(xùn)平臺(tái)，作為協(xié)會(huì)會(huì)員單位參加培訓(xùn)的主要線上平臺(tái)之一，邀請(qǐng)食品監(jiān)管部門(mén)、三甲醫(yī)院、高等院校等業(yè)內(nèi)權(quán)威專家參與課程定制。平臺(tái)采用實(shí)名制學(xué)習(xí)，自動(dòng)記錄學(xué)時(shí)、在線考核的方式，充分滿足廣大從業(yè)人員的各類培訓(xùn)需求。從業(yè)人員自主選擇學(xué)習(xí)，自主選擇測(cè)試，也可獲得測(cè)試通過(guò)證明，實(shí)現(xiàn)隨時(shí)學(xué)、免費(fèi)學(xué)。同時(shí)，平臺(tái)還提供食品安全知識(shí)在線題庫(kù)、線上直播、講師評(píng)價(jià)、問(wèn)卷調(diào)查等功能。

截至目前，平臺(tái)注冊(cè)學(xué)員超10萬(wàn)人，直播及課程學(xué)習(xí)累計(jì)達(dá)2100萬(wàn)人次。